Ingredientes:
2 e 1/2 chávenas de farinha de trigo
3/4 de chávena de cacau
1 e 1/3 chávena de açúcar
2 colheres (sobremesa) de bicarbonato de sódio
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sal
3 ovos
1 chávena de leite fresco
1/2 chávena de óleo vegetal
1 chávena de água quente
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Preparação:
1º. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Num recipiente, coloque todos os ingredientes secos e misture-os. No mesmo recipiente, incorpore os ovos, o óleo, a água quente, o leite fresco e a baunilha. Misture muito bem, até conseguir uma massa homogénea.
2º. Verta a massa em forminhas de papel, enchendo apenas 2/3 de cada forma. Leve ao forno durante 20-25 minutos.
3º. Depois de cozidos, deixe arrefecer e decore. Pode experimentar de diferentes maneiras, como cobertura de chocolate ou pasta americana, de diferentes cores.